認定こども園つばさブログ

味噌の天地がえ~3・4.5歳児~

2016/11/11

img_05971 今年の6月24日に、味噌作りをボランティアの岡野さんご夫妻に教えて頂いて、らいおん組とぞう組で行いました。

 その味噌の「天地がえ」をしました。

 みんなで円になり、味噌がどのようになったのかをワクワクしながら見ました。

 給食先生が蓋をあけると味噌のにおいが・・・!「なんだかくさいかも」「すっぱいにおいだ!」と声が飛び交いました。

img_05993味噌を見てみると、「この前のお豆の色とちがう!」「肌色みたいだったのに茶色だね」「大丈夫かな?」などと心配している子もいました。

 給食先生が「発酵して、美味しい味噌が出来ている証拠だよ」と教えてくれたので、「なんだ食べられるのか」といい、安心していた子もいました。

 

味噌の天地がえをみて「胡瓜につけてたべたい!」「だいこんも美味しいよね」と口々に話をしていました。

 保育園祭では、味噌ずりも予定していますのでお楽しみに!img_06002

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