先日、食育活動として梅シロップ作りをしました。
梅の実のヘタを爪楊枝を使って取り、果汁が出やすいように刺して穴をあけました。
ヘタを取るのが少し難しかったですが、みんな楽しそうに取り組んでいました！！

梅の下処理が終わったら、瓶に氷砂糖と交互に入れていきました。
徐々に果汁と砂糖が溶けてシロップになっていくようです！

これからお当番さんが毎日瓶を振って作っていきます♪
子ども達も梅ジュースを飲める日を楽しみにしています！！